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Vinos Catena Zapata de Bodega |
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En primer lugar, Jose Galante, enologo principal desde 1975, embotello un pequeño corte de uvas de los lotes mas antiguos y uniformes del viñedo Uxmal (que mas tarde se llamo viñedo Agrelo por su ubicacion, en el distrito de Agrelo). Se fraccionaron 300 cajas de vinos de bodega Catena Alta Cabernet Sauvignon.
En 1994, Nicolas y su equipo estaban seguros de haber identificado los mejores lotes para el cultivo de Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Malbec.
En 1995, José embotello el primer vino de bodega Catena Alta Chardonnay, elaborado con uvas del lote 4 del viñedo Domingo, situado en la region fria de Tupungato.
Al año siguiente, en 1996, una hectarea, correpondiente al lote 18 del viñedo Angelica, otorgo las condiciones ideales para elaborar los mejores vinos Malbec. Fue entonces cuando Nicolas decidio elaborar su primer Catena Alta Malbec.
- Vinos D.V Malbec - Malbec.
- Vinos Angelica Zapata Cabernet Sauvignon Alta - 4 x 750 ml.
- Vinos Uxmal Cabernet - Malbec.
- Vinos Alamos Malbec.
- Vinos Angelica Zapata Chardonnay Alta - 4 x 750 ml.
- Vinos Alto Alamos Reserva Malbec.
- Vinos Uxmal Sauvignon Blanc - Semillon.
- Vinos Uxmal Cabernet - Syrah.
- Vinos Alamos Chardonnay.
- Vinos D.V Catena Cabernet - Cabernet.
- Vinos Angelica Zapata Cabernet Franc Alta - 4 x 750 ml.
- Vinos Alamos Cabernet Sauvignon.
- Vinos Saint Felicien Malbec.
- Vinos D.V Catena Sauvignonon Blanc. Sauvignon Blanc.
- Vinos Angelica Zapata Malbec Alta - 4 x 750 ml.
- Vinos Saint Felicien Cabernet - Merlot.
- Vinos D.V. Catena Syrah Syrah 2004.
- Vinos Saint Felicien Cabernet Sauvignon cosecha 2005.
- Vinos D.V. Catena Cabernet Sauvignon Malbec 2004.
- Vinos Angelica Zapata Merlot Alta - 4 x 750 ml.
- Vinos Uxmal Malbec - Bonarda.
- Vinos Saint Felicien Chardonnay.
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Champagne Catena Zapata de Bodega |
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El vino, denominado Nicolas Catena Zapata (Zapata es el apellido de soltera de la madre de Nicolas) es un blend de 95% Cabernet Sauvignon y 5% Malbec.
La cosecha 1997 fue un año excepcional para el Cabernet Sauvignon. Nicolas Catena y José Galante decidieron crear otro cuvee top, que cumpliese el sueño iniciado en los años 80.
En todas las degustaciones, el vino
Nicolas Catena Zapata salio primero o segundo. El lanzamiento se llevo a cabo en el año 2000, a traves de una serie de catas a ciegas realizadas en USA y Europa, contra grandes vinos del mundo como Chateau Latour, Chateau Haut Brion, Solaia, Caymus y Opus One.
- Champagne Alamos Extra Brut Consulte
- Champagne Robert de Schlumberger Chardonnay Brut.
- Champagne Robert de Schlumberger Chardonnay Brut X 1,5 lt.
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